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Source : https://www.quelles-recettes.fr/utiliser-le-robot-cookeo-pour-cuisiner-un-risotto-au-chorizo/
De plus, vous devrez utiliser au moins 300 g d'eau, une demi-cuillère à café de bouillon de volaille ainsi qu'une autre de safran. En guise d'épices, il vous faudra bien évidemment du sel et du poivre du moulin. La préparation Au total vous devez compter moins d'une heure pour obtenir votre plat.
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Ajoutez-y du beurre afin de dorer votre échalote ainsi que votre poivron. Toujours suivant ce mode, faites revenir le chorizo de même que le riz pendant environ cinq minutes. Une fois que le riz obtient une couleur translucide, rajoutez le vin blanc et laissé mijoter en mode "sous pression" jusqu'à absorption de celui-ci.